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Con a pelle de gallinn-a,
Pin de sûo, de famme e sæ,
All’ostaia ciû vixinn-a
Co-o sciö Paolo semmo intræ
E pe primma devozion
Comandavimo ûn sûppon.
36
Ma gh'ëa tanto pin de gente
Che tra o sciäto e tra o sbraggiâ
No ne davan manco a mente,
E ne favan zazzûnä
Se no n’ëa pe-i perrûcchê
Che no fessan da camê.
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A gran stento ne portavan
Unn-a sûppa cô d’anchin,
Con i ossette ch’angosciâvan,
Co-o formaggio cö scappin,
Con o tocco affûmentôu
Ch’o saveìva de brûxôu.
38
O figgiêu de barba Apollo
Rivolzendose da mì
O dixeiva: me ghe bôllo
" In te questa sûppa chì;
" Me a vorrieìva divorâ
" Ma i ossette me a fan spûâ!
