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25Doe micche doggie, e un'amora de vin,
Formaggio, uga mangiassi ra matin.
Doi sodi pan, e vin;
Doi de formaggio, un d'uga, e d'ove doi
Sè le* ra veritè ro savei voi.
30Chi sà trovà tra noi;
Meggiò mercao da fà colation
Formaggio, uga, ovo, pan fresco, e vin bon.
Dra cenna dirò ancon;
Doi pezzi de bon rosto intro tian
35Un'atro pezzo votto à l'asta chian.
Meza resta de pan;
Doe amore de vin è* una frità,
Che chiù che nò l'hò missa a m'è costà.
O ghe* anchon de quinta;*
40Uga, formaggio, un pan cotto a broetto
Meire bonne, lassemo stà ro letto.
Doi sodi de vin metto;
Sexe de rosto, doi trei poen da otto
Trei de frità, e ninte ro pan cotto,
45Ro cuinto aora chi botto;
Dra frittà dro formaggio un cavalotto
Fè cuinto voi che sei Poeta dotto.
Troverei che Buxotto;
V'hà feto cortexia, e piaxei
50Quando in cuinto ogni cosa metterei.
