Archivio Glottologico Italiano, vol. II, 1876/Lagomaggiore, Rime genovesi della fine del secolo XIII e del principio del XIV/CXII. De custodiendo gladium in tabula

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CXII. De custodiendo gladium in tabula

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Lagomaggiore, Rime genovesi della fine del secolo XIII e del principio del XIV - CXI. De cupiditate sacerdotibus Lagomaggiore, Rime genovesi della fine del secolo XIII e del principio del XIV - CXIII. De moribus qui fiunt in sancto Martino
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CXII.
De custodiendo gladium in tabula (ivi).


Se coteleto voi guardar
a noze[1] taiando carne,
per no deveite poi manchar
4se sera mester taiarne,
quando ai taiao dexeivermente
per fornir toa ventrescha,
alo torna encontenente
8to cotelo a man senestra.
che se a man drita roman,
tardi tornera a man toa:
ma va pur de man in man
12corrando da popa a proa.

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  1. CXII, 2. ms.: anoze.